紅茶

和紅茶、紅茶好きなら知っているメードインジャパンの紅茶

あなたは「和紅茶」をご存知ですか? 「国産紅茶」「地紅茶」とも言われる「和紅茶」ですが、 最近では各産地も地元の紅茶として力を入れ、品種も増えて、 徐々に人気や認知度も高まってきました。   だけど、「紅茶」と言えば、 インド、スリランカや中国など海外をイメージしますよね。 実際のところもその通りで、それだけ生産量や流通も多いですし、 味や香りなどの品質も昔から安定していました。   一方、日本の紅茶は1971年の貿易の自由化の影響で 良い品質で安い海外ブランドに負けてしまいます。 その時、国内のほとんどの紅茶の畑はお茶の畑に変わってしまいました。   そんな中、 […]

紅茶おすすめのティーパックやティーセット

こんにちは、室町諭です。   気軽にお取り寄せができて、いろいろ飲み比べてみるなどの お試しもできるようなティーパックなどをご紹介します。 あなたのリラックスタイムを楽しく演出してくれると思います。   <お知らせ> プレミアム ティー メゾンクスミティーの公式オンラインブティックがオープン 税込5,400円以上のお買い上げで送料無料 詳細を見る   好きな紅茶をいろいろ選べるから嬉しい! <選べるティーパックのセット> 1.4品×4種類で16個のセットになります。 選べる△ティーバッグお試しセット 4個Pack×4種類(計16個) ※数量限定バレンタイン袋4枚付 […]

紅茶の効果、健康にいいのに紅茶を飲んではいけない人がいる?

日本のお茶もジャパニーズティーとして、 最近海外で人気が出てきてはいますが、 海外でお茶と言えば、ほとんどの国では紅茶のことを指します。 紅茶の起源は400年前の中国で、やがてヨーロッパや諸外国に広がり、 今では世界中で親しまれるようになりました。   紅茶に含まれる紅茶ポリフェノールなどが、 私たちの健康にいいことが最近の研究によって分かってきています。     スポンサーリンク   紅茶の効果 健康にいいのに紅茶を飲んではいけない人がいる?   紅茶の効果   テアニンによるリラックス効果   テアニンはアミノ酸の一種で […]

紅茶の種類と特徴、紅茶の等級は品質じゃない?

スポンサーリンク   紅茶の種類と特徴、紅茶の等級は品質じゃない?   主な産地別の茶葉の種類と特徴(ストレートティー)     インド産の主な紅茶   ダージリン   世界三大茶葉の一つ。インド北東部のダージリン地方の紅茶の総称。 ダージリン地方はヒマラヤ山麓にあり、日中と夜間の温度差が激しく、 それにより発生する霧が特有の香りと味を作ります。 爽やかな口当たりと芳醇な香りが特徴で、紅茶のシャンパンとも呼ばれています。 香りを楽しむためにストレートで飲まれることが多いです。   収穫時期によって、ファーストフラッシュ、セカ […]