食品ロス バーチャルウォーター(仮想水)ってなに?水不足の問題 バーチャルウォーターとは?バーチャルウォーターとは、「直接利用しているのではないのだけれど、間接的に利用されている水のこと」を言います。それは食糧に使う水にも当てはまり、「その食品を生産するのに必要な水の量を算定した値」も含まれます。例えば... 2021.03.16 食品ロス